Balsamico Creme Erdbeere, kbA
Die Bio Balsamico Creme Erdbeere von Naturata vereint die fruchtige Intensität sonnengereifter Erdbeeren mit angenehm mildem Essig. Durch diese einzigartige Kombination entsteht eine besondere Creme, die durch ihren fruchtigen Charakter und ihre milde, fein herbe Säure überzeugt. Durch diese besondere Kombination verleiht sie nicht nur Salaten, Bowls, Saucen oder Marinaden einen besonderen Geschmack, sondern eignete sich auch ganz hervorragend als Abrundung von Desserts oder Getränken.
Besonderheiten:
Die Balsamico Creme wird aus frischen Erdbeeren, Traubenmost und Weinessig in Bio-Qualität hergestellt ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffen oder chemische Veränderungen. Sie überzeugt mit ihrer natürlichen Farbe, ihrem intensiven Duft und ihrem aromatischen Geschmack nach Erdbeeren, der perfekt mit der milden Säure aus Essig abgestimmt ist. So entsteht eine besondere Balsamico Creme, die vielseitig einsetzbar ist und jede Kreation mit einem Hauch von süß-saurer Erdbeerfrische verfeinert.
Inhaltsstoffe
Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.
- Hochwertige Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost* 60 %, Erdbeeren* 20 %, Weinessig* 20 %
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
- Inhalt:
- Flasche, 100ml
- Verpackungsmaterial:
- PE, Alu, Glas, Papier
- Herkunft der Hauptzutat:
- Griechenland
- Qualität:
-
Mehr als Genuss:
- Hochwertige Zutaten und schonende Verarbeitung
- Vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml:
- Energie
- 1.399 kJ / 329 kcal
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren -
0,0 g
0,0 g -
Kohlenhydrate
davon Zucker -
80,0 g
77,0 g - Eiweiß
- 0,0 g
- Salz
- 0,00 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
-
Rohkostqualität
-
vegan
-
vegetarisch
Allergene:
- Ei
- Erdnuss
- Fisch
- glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Lupine
- Milch
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Soja
- SO2
- Weichtiere
Allergiehinweise:
- frei von der jeweiligen Zutat
- kann in Spuren enthalten sein
- ist als Zutat enthalten
Herstellung
Für die Herstellung der Bio Balsamico Creme mit Erdbeeren werden frische Bio-Erdbeeren reif geerntet und gereinigt. Anschließend werden die Erdbeeren zusammen mit Bio-Weinessig püriert und dann homogen mit Bio-Traubenmost gemischt. Die Balsamico Creme wird anschließend noch pasteurisiert und danach abgefüllt.
Tipps zur Zubereitung
Zum Süßen, Aromatisieren oder Würzen von Speisen und Getränken geeignet. Die Balsamico Creme darf nicht zu hoch erhitzt werden, da sonst das Aroma und die Farbe abnehmen. Am besten vor Wärme geschützt, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Auch im Kühlschrank lagerfähig. Das Produkt enthält keine zugegebenen Farbstoffe. Die Farben resultieren aus den natürlichen Farben der Erdbeeren. Farbliche Veränderungen über die Lagerzeit hinweg können daher auftreten, beeinflussen aber in keiner Weise die Produktqualität.
Die Balsamico Creme eignet sich ideal für Salate, Bowls, Dressings, Saucen, Marinaden oder Glasuren, sowie für Desserts wie Eiscreme, Quarkspeisen oder Mousse. Auch für sommerliche Getränke für ein fein süß-säuerliches Spritzerlebnis, eignet sich die Balsamico Creme hervorragend.
Tipp: Die Balsamico Creme passt auch gut in Sprudel oder Prosecco für eine leckere Abwechslung. Einfach nach Geschmack ein paar Tropfen in Sprudel oder Prosecco geben, kurz umrühren und das Ganze noch als Garnitur mit einem Stängel Minze abrunden. Fertig!
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